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サタプラおススメのソウルで味わう夏のグルメツアー!広蔵市場の絶品4選と王道スイーツとは?

サタプラでソウルの広蔵市場で厳選された麻薬キンパ、ポリパッ、ビンデトッ、旬のキムチなど4つのグルメと大人がハマる夏スイーツ、紅茶ピンスなどを紹介!

韓国旅行の参考にどうぞ。

広蔵市場とは?

韓国・ソウルの広蔵市場は、5000店以上の店舗がひしめく巨大な市場です。

この市場では、韓国の伝統的な食べ物から最新の流行グルメまで、さまざまな料理を楽しむことができます。

サタプラで広蔵市場の中でも特におすすめの4つのグルメスポットを紹介しました。

麻薬キンパ

まず最初にご紹介するのは、モニョキンパ2号店の「麻薬キンパ」です。

この名前の由来は、一度食べたら止まらなくなることから名付けられました。

具材はニンジン、たくあん、ニラとシンプルですが、その美味しさは格別です。

特に、特製のからしソースを付けて食べると、さらに美味しさが引き立ちます。

午後3時以降が狙い目で、比較的スムーズに購入できます。

旬のキムチ

次にサタプラが紹介したのは、創業72年の老舗惣菜屋「洪林」の旬のキムチです。

このお店では30種類以上のオリジナルキムチを取り扱っていますが、その中でも特におすすめなのが「梅のキムチ」です。

フルーツのような甘さと爽やかさが特徴で、初めての方でも食べやすい一品です。

また、厳重にラッピングしてくれるので、旅行者でも気軽に購入できます。

ポリパッ

ポリパッは、ヘルシーなビビンバとして知られており、麦ごはんに特製ピリ辛みそ、そして10種類の野菜がたっぷりと乗っています。

日本で食べるビビンバとは一味違い、特製のピリ辛みそが味の決め手です。

隠し味にカルグクスという韓国のうどん出汁を使用しており、これが深い味わいを生み出します。

ビンデトッ

ビンデトッは、緑豆をベースにした韓国の定番料理で、広蔵市場では特に人気があります。

特に「スニネピンデトッ」が有名で、2回しかひっくり返さないことで軽く食べられるのが特徴です。

玉ネギ醤油をつけて食べると、さらに美味しさが引き立ちます。

揚げたてを食べると、そのサクサク感とモチモチ感が絶妙です。

カフェ大国、韓国の魅力的なカフェ

サタプラによると、韓国といえばカフェ文化も見逃せません。

中でも「ロンドンベーグルミュージアム 安国店」は、特に注目されています。

このカフェでは20種類以上のベーグルが楽しめ、その中でも「ニラとクリームチーズのベーグル」が大人気です。

低温でじっくりと熟成させたベーグルは、一般的なものよりもモチモチとした食感が楽しめます。

大人の夏スイーツ「紅茶ピンス」

夏の定番スイーツとして人気なのが「紅茶ピンス」です。

韓国のかき氷ピンスは派手なものが多いですが、紅茶ピンスは大人向けの上品な味わいです。

紅茶シロップには3種類の茶葉がブレンドされており、その豊かな香りと深い味わいが特徴です。

トッピングにはあんことナッツが添えられており、これがまた絶妙なハーモニーを生み出します。

雨の日にはチヂミ

最後に、サタプラでは、韓国の名物グルメであるチヂミについても触れました。

雨の日には特に売れるとされるチヂミは、その焼いている音が雨の音に似ていることから人気があります。

外はカリッと、中はモチモチとした食感が楽しめるチヂミは、一度食べたら忘れられない味です。

ソウルの広蔵市場とその周辺には、まだまだたくさんの魅力的なグルメが存在します。

今回、サタプラが紹介した4つのグルメとカフェ、そして大人の夏スイーツをぜひ体験してみてください。

韓国の食文化を存分に楽しむことができるでしょう。

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